Avec tous les élevages de saumons et les fuites qui en résultent suite à des déchirures dans les filets ou les tempêtes en mer, il est souvent difficile de savoir si nous avons affaire à un saumon sauvage ou un d'élevage en cavale après quelque temps passé en mer.
Le Science Daily nous apprend qu'une équipe de chercheurs en collaboration avec le SAMS a mis au point une façon de les distinguer (98% d'efficacité) par l'étude de la chimie de leurs écailles, on pourra même déterminer de quelle ferme marine le saumon est originaire. Advenant la transmission de maladie aux saumons sauvages, on pourra cerner et juguler le problème plus vite.
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